Prasiatko
20kg - pre cca 20-25 osôb
|
Pečené prasiatko s oblohou
|
200 € |
|
Pečené prasiatko bez oblohy
|
160 € |
30kg - pre cca 35-40 osôb
|
Pečené prasiatko s oblohou
|
270 € |
|
Pečené prasiatko bez oblohy
|
180 € |
Pečné udené stehno
10kg - pre cca 10-20 osôb
|
Pečené údene stehno kosťou s oblohou
|
190€ |
|
Pečené údene stehno kosťou bez oblohy
|
150€ |
Diviak
20kg - pre cca 20-25 osôb
|
Pečený diviak s oblohou
|
210 € |
Hus
2kg pre 5 osôb
|
Pečená hus
|
60 € |
|
Husacia pečen 1kg
|
55 € |
Kačka
1.3kg pre 4 osby
|
Pečená kačka
|
35 € |
Bavorské hody pre 1 osobu
Minimálny odber 15 osôb
|
Bavorské hody / dajú sa kombinovať
Bavorské koleno, Pečene kuracie stehno, marinadové rebierko, vyprážaný rezeň Kurací a bravčový + Obloha
|
13 € |
|
|
Prílohy
|
Šalát Slovenský zemiakový
150g
|
1,80 € |
|
Šalát z čerstvej zeleniny
200g
|
1,70 € |
|
Dusená kapusta
200g
|
2 € |
|
Zemiaková lokša suchá
1 kus
|
0,50 € |
|
Zemiaková lokša mastená
1 kus
|
0,70 € |
|
Zemiaková lokša plnená pečienkou
1 kus
|
1,60 € |
|
Zemiaková lokša plnená makom
1 kus
|
1,40 € |
|
Zemiaková lokša plnená orechami
1 kus
|
1,40 € |
|
Domáca štrudla
80g, maková, orechová, tvarohová
|
1,40 € |
Pečené prasiatko a Bavorske hody sú servírované na drevenom podnose
Drevený podnos sa požičiava za zalohovú platbu 50 €
Bavorské hody minimálna objednávka 15 osôb
Do 10 dní od objednávky musíte dosku vrátiť, inak zálohá prepadá.
Moja rodina sa chovom prasiatok zaoberala dlhé roky, takže zabíjačky boli u Nás veľmi často, k čomu samozrejme patria povestné zabíjačkové špeciality.
Okrem klasických dobrôt sma začali aj s pečením malých prasiatok. Dobre ochutené a do chrmukava upečené prasiatko malo vždy veľký úspech.
Prasiatko sa dá upiecť na viac spôsobov. V celku, rolka na kúsky. Pečiesa v peci, vykúrenej drevom na 380 stupňov.
Ponúkame ho s oblohou. Plnka s pečienkou, opekané zemiaky, kyselé pochutiny, pekne vyzdobené a uložené na dubovej doske.
Takto pripravené a vyzdobené prasiatko ulahodí nielen žalúdku, ale aj oku, takže je vhodné na rôzne príležitosti, svadby, oslavy,posedenie.
Kde sa stretnú ľudia, ktorí radi pomaškrtia na dobrom jedle.
Tešíme sa na Vašu návštevu...
PEČENÉ PRASIATKA & KAMENNÁ PIVNICA
NÁJDETE NÁS
OTVÁRACIE HODINY